BaFアグリカルチャー株式会社と覚書締結のお知らせ
株式会社ニッコクトラスト（本社：東京都中央区 代表取締役社長：若生喜晴）は、BaFベトナムアグリカルチャー株式会社（以下、BaF）と覚書を締結しましたのでお知らせします。
ベトナム社会主義共和国で飼料の生産・供給、畜産、コメの生産・販売、種子の輸出入などを展開するTAN LONG GROUP.,JSC（以下タンロングループ）の子会社、BaFは2017年に設立され、豚の高品質品種の供給を中心に水田から食卓への３F（Feed-Farm-Food）というモデルを展開しています。
今回の覚書によりニッコクトラストとBaFは食に関連する事業の発展を目的として協力してくことに合意しました。
今後はタンロングループがメインスポンサーを務めるベトナムのプロサッカーリーグ「Song Lam Nghe An FC」の選手への栄養指導をはじめ、ベトナムでの一段の事業展開をタンロングループと協働して両社の繫栄を創造してまいります。
なお、当日の覚書締結の模様が「ベトナム国営放送VTV」や「HTV9」にて放送されましたので合わせてお知らせいたします。
【ベトナム国営放送TVTの放送内容】
※放送された動画は下記URLからパソコン環境のみ確認できます（0分58秒～3分00秒）
https://vnews.gov.vn/video/nhat-trinh-kinh-te-ngay-26-10-2022-57543.htm
0:58～1：15
動物性タンパク質から植物性タンパク質製品の消費に切り替える傾向にある中、植物性タンパク質で育てられた豚の食肉が注目されています。
ベトナムでは、豚肉が100%植物性たんぱくであるという事実はまだ新しいものですが、そのような製品を発売するパイオニアがあり、消費者のニーズを満たすことが期待されています。
1：16～1：47
BaF豚肉は、100%植物由来の原料と植物性タンパク質で育てられています、GLOBAL G.A.P および FSC 基準を満たす工場で生産されているため、栄養、鮮度、清潔さを確保し、豚肉の動物飼料から残留する有害物質を制限しています。 「ベジタリアン豚」からのこの肉製品の発売は、BaF会社の先駆的な一歩であり、世界的にますます人気が高まっているグリーンフードを使用する傾向に徐々に近づき、ベトナムの人々に新しい消費傾向を生み出すことができます。
1：48～2：03
BaFの使命は、feed-farm-food (飼料-農場-食品)というモデルを展開して、安全で清潔でおいしい肉製品を消費者に届け、家族の食事に最適なものを選択できるようにすることです。
2:04～2：27
以前は日本人も世界も美味しくて栄養価の高いものを食べていましたが、今は栄養量が十分で身体に不要な栄養素がないというヘルシー志向に切り替わっているため、「ベジタリアン豚肉」からの食品を摂取する傾向はますます人気があります。 ただし、ユーザーの健康食品消費のニーズを満たすためには、栄養情報、安全、安心を本当に生み出す方法について透明性を保つ必要があります。
2：28～3：00
バリューチェーンの展開によって、この豚肉製品の価格は、ミッドエンドセグメントで非常に競争力があると考えられ、市場で肉を購入する人々の習慣が徐々に変化しています。養豚から食肉加工、販売するこのモデルは、シバフードスーパーマーケットが中心となり、小さな店が住宅地や伝統的な市場に新鮮な肉を届けるためのツールになります。現在、ホーチミン市、ハノイ、ハイフォン、ゲアン省には５０か所のスーパーマーケットと250か所のBaF精肉店があり、2030年までに1500のスーパーマーケット、15,000の販売拠点に到達し、約1,000万頭の豚肉を販売する計画です。
【HTV9の放送内容】
※放送された動画は下記Youtubeで確認できます。
市場の需要から、ブランドのクリーンな肉製品をリーズナブルな価格で多くの消費者に提供するという目標に端を発しており、タンロングループ傘下のBaFアグリカルチャー株式会社は、「BaFベジタリアン豚肉」を開発しました。
「ベジタリアン豚肉」とは、100%植物由来の原料とタンパク質で作られた飼料で育てられた豚の肉です。
2017年に設立されたBaFは、feed-farm-food(飼料-農場-食物)連鎖を管理するモデルに従い、品種、飼料源、農場システムから完成した食肉加工工場まで、積極的かつ完全に管理しています。 現在、BaFの総豚群は３０万頭で、2023年第4四半期には、農場は合計100万頭で運営することを計画しています。
このイベントで、BaF社は、シバフードチェーンシステムにおけるBaFブランドでの食肉およびその他の加工肉製品の独占販売に関する協定にも署名しました。
今回の覚書によりニッコクトラストとBaFは食に関連する事業の発展を目的として協力してくことに合意しました。
今後はタンロングループがメインスポンサーを務めるベトナムのプロサッカーリーグ「Song Lam Nghe An FC」の選手への栄養指導をはじめ、ベトナムでの一段の事業展開をタンロングループと協働して両社の繫栄を創造してまいります。
なお、当日の覚書締結の模様が「ベトナム国営放送VTV」や「HTV9」にて放送されましたので合わせてお知らせいたします。
【ベトナム国営放送TVTの放送内容】
※放送された動画は下記URLからパソコン環境のみ確認できます（0分58秒～3分00秒）
https://vnews.gov.vn/video/nhat-trinh-kinh-te-ngay-26-10-2022-57543.htm
0:58～1：15
動物性タンパク質から植物性タンパク質製品の消費に切り替える傾向にある中、植物性タンパク質で育てられた豚の食肉が注目されています。
ベトナムでは、豚肉が100%植物性たんぱくであるという事実はまだ新しいものですが、そのような製品を発売するパイオニアがあり、消費者のニーズを満たすことが期待されています。
1：16～1：47
BaF豚肉は、100%植物由来の原料と植物性タンパク質で育てられています、GLOBAL G.A.P および FSC 基準を満たす工場で生産されているため、栄養、鮮度、清潔さを確保し、豚肉の動物飼料から残留する有害物質を制限しています。 「ベジタリアン豚」からのこの肉製品の発売は、BaF会社の先駆的な一歩であり、世界的にますます人気が高まっているグリーンフードを使用する傾向に徐々に近づき、ベトナムの人々に新しい消費傾向を生み出すことができます。
1：48～2：03
BaFの使命は、feed-farm-food (飼料-農場-食品)というモデルを展開して、安全で清潔でおいしい肉製品を消費者に届け、家族の食事に最適なものを選択できるようにすることです。
2:04～2：27
以前は日本人も世界も美味しくて栄養価の高いものを食べていましたが、今は栄養量が十分で身体に不要な栄養素がないというヘルシー志向に切り替わっているため、「ベジタリアン豚肉」からの食品を摂取する傾向はますます人気があります。 ただし、ユーザーの健康食品消費のニーズを満たすためには、栄養情報、安全、安心を本当に生み出す方法について透明性を保つ必要があります。
2：28～3：00
バリューチェーンの展開によって、この豚肉製品の価格は、ミッドエンドセグメントで非常に競争力があると考えられ、市場で肉を購入する人々の習慣が徐々に変化しています。養豚から食肉加工、販売するこのモデルは、シバフードスーパーマーケットが中心となり、小さな店が住宅地や伝統的な市場に新鮮な肉を届けるためのツールになります。現在、ホーチミン市、ハノイ、ハイフォン、ゲアン省には５０か所のスーパーマーケットと250か所のBaF精肉店があり、2030年までに1500のスーパーマーケット、15,000の販売拠点に到達し、約1,000万頭の豚肉を販売する計画です。
【HTV9の放送内容】
※放送された動画は下記Youtubeで確認できます。
市場の需要から、ブランドのクリーンな肉製品をリーズナブルな価格で多くの消費者に提供するという目標に端を発しており、タンロングループ傘下のBaFアグリカルチャー株式会社は、「BaFベジタリアン豚肉」を開発しました。
「ベジタリアン豚肉」とは、100%植物由来の原料とタンパク質で作られた飼料で育てられた豚の肉です。
2017年に設立されたBaFは、feed-farm-food(飼料-農場-食物)連鎖を管理するモデルに従い、品種、飼料源、農場システムから完成した食肉加工工場まで、積極的かつ完全に管理しています。 現在、BaFの総豚群は３０万頭で、2023年第4四半期には、農場は合計100万頭で運営することを計画しています。
このイベントで、BaF社は、シバフードチェーンシステムにおけるBaFブランドでの食肉およびその他の加工肉製品の独占販売に関する協定にも署名しました。
【ベトナムBaF農業株式会社について】
①会社名：BaFアグリカルチャー株式会社
②所在地：14th floor, Diamond Flower building, 48 Le Van Luong, Thanh Xuan, Hanoi
③会長：TRUONG SY BA
④主な事業内容：養豚、食肉加工、飼料を製造
⑤資本金：約6,100万USD（約88億円）
⑥設立:2017年
タンロングループホームページ（ベトナム語）
www.tanlonggroup.com
①会社名：BaFアグリカルチャー株式会社
②所在地：14th floor, Diamond Flower building, 48 Le Van Luong, Thanh Xuan, Hanoi
③会長：TRUONG SY BA
④主な事業内容：養豚、食肉加工、飼料を製造
⑤資本金：約6,100万USD（約88億円）
⑥設立:2017年
タンロングループホームページ（ベトナム語）
www.tanlonggroup.com