サービス案内service

サービスまでの流れ・運営体制

サービスまでの流れ

step1

ヒアリング

お客様ごとに、⾷堂へのご要望や抱えている問題点をお伺いします。
例)
1.喫⾷者数を増やしたい
2.⾷堂を新たに作りたい
3.魅⼒ある⾷堂にしたい

step2

ご提案

ご要望や問題点を、ご提案させていただきます。
1.喫⾷者数を増やしたい → 現在提供している内容を確認しご提案します
2.⾷堂を新たに作りたい → 作業効率を考慮した厨房・ホール設計をご提案します
3.魅⼒ある⾷堂にしたい → さらに魅⼒を⾼める⾷事提供のご提案をします

※ご試⾷会などを通して弊社のご案内をさせて頂きます

step3

ご契約

お客様ごとに、提案内容に沿ったご契約を⾏います。

step4

運営開始

ご提案に沿った運営を開始します。

step5

アフターフォロー

お客様に運営開始後の状況報告を⾏います。さらになる改善点をご提案します。

※給⾷委員会を定期的に開き、お客様と運営⾯のずれが⽣じていないか、コスト・オペレーション・マンパワーなどさまざまな⾓度から検証します。

運営体制

運営体制