べジメニュー第二弾「べジ丼、べジカレー」の提供

サステナビリティ

べジメニュー第二弾「べジ丼、べジカレー」を2021年1月より提供します

 ニッコクトラストでは、2020年10月より首都圏の営業店舗でプラントベースの中華麺である「べジ麺」の提供を開始しておりましたが、引き続き、健康増進、動物愛護、地球環境に配慮した食事提供を推進するために第2弾として毎月第4月曜日に「べジ丼、ベジカレー(一部メニューはビーガン対応)」などバリエーション豊富なメニューを提供致します。
 当社は「ミートフリーマンデー」や「グリーンリカバリー」の考えに賛同しており、これからも喫食者の健康増進や気象異常などの環境問題の改善活動や情報発信にも積極的に取り組んでいきます。

【提供メニュー例】

【べジインド風トマトカレー】
【ヴィーガン豆カレー】
【べジタコライス】
【べジ麻婆豆腐丼】

 当社は、食の楽しみや、喜びを満たすことを通じて社会や地球に貢献しサステナビリティに配慮した調達を推進することで、持続可能な社会づくりに取り組んでいます。